Локальные акты ГБДОУ № 12
-
Положение о совете по питанию ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга

-
Положение об организации питания в ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга

-
Положение об административном контроле организации и качества питания в ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга

-
Положение о рабочей группе ХАССП и особенностях разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии системы ХАССП в ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга

- План работы бракеражной комиссии на 2025-2026 учебный год

- План работы Совета по питанию на 2025-2026 учебный год

- Приказ "Об обеспечении безопасности питания"

- Приказ "Об организации питания и контроле качества питания детей"

- Приказ "Об организации питания для детей с аллергическими реакциями"

- Приказ "Об организации питания работников"

- Приказ "О назначении ответственных за снятие и хранение суточных проб"
- Приказ "О назначении ответственного за организацию питания в ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга"

- Приказ "О назначении ответственного за приемку и проведение экспертизы товара"

- Приказ "Об ответственности за обработку яиц"
- Приказ " О создании совета по питанию"

- Приказ "Об изменении состава совета по питанию"
- Приказ "Об утверждении бракеражной комиссии"

- Приказ "О работе пищеблока в 2026-2027 учебном году"

- Приказ "О рабочей группе по использованию принципов ХАССП в ГБДОУ №12. Об ответственном за ведение документации ХАССП"

- Приказ "О возложении обязанностей по ведению меню"

- Приказ "Об утверждении цикличного 10-дневного меню ГБДОУ № 12"

- План ХАССП ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга

- Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при предоставлении образовательных услуг в ГБДОУ №12 комбинированного вида Пушкинского района Санкт-Петербурга

- Положение об осуществлении системного входного контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания

