Вопросы и ответы по питанию
1. Кто осуществляет контроль за организацией питания детей в саду?
- Контроль за организацией питания детей осуществляет административно-управленческий персонал.
2. Предоставляется ли информация о меню на день/неделю? Где ее можно найти (на сайте, стенде)?
- Меню предоставляется на каждый день. Информацию можете найти на сайте и стендах в раздевалках групповых помещений и в холле учреждения.
3. Соблюдаются ли сроки годности и условия хранения продуктов?
- Обязательно. Продукты проходят тщательный контроль, имеют сертификаты качества.
4. Имеют ли сотрудники пищеблока медицинские книжки и проходят ли они регулярные медицинские осмотры?
Сотрудники пищеблока как и все работники учреждения проходят ежегодные регулярные медицинские осмотры.
5. Соответствует ли меню возрастным потребностям детей?
При разработке меню учитывают возрастные группы. С помощью программы "Вижен–Софт: Питание в детском саду" создается и корректируется дневные "план-меню" в соответствии с цикличным 10-ти дневным меню. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для детей раннего возраста и старших детей.
